Overzicht
Api Etoilee
De vrucht heeft een gemiddelde grootte, maar
is meestal aan de kleine kant, heeft een zeer
bijzondere vorm en lijkt op een afgeronde
vijfpuntige ster. Heeft een goudgele tot
lichtgele kleur met een zweem van groen en
een baksteenrode waas,
aan de zonnekant olijfbruin aan de steel.
Het vruchtvlees is vast, pittig zoetzuur van
smaak. Goede eetappel en mooie sierappel. Heeft een goede vruchtbaarheid.
herkomst: Zwitserland 1628
