Overzicht
Baron Berlepsch
€231,00
Deze bijzondere appelsoort uit het noorden van Frankrijk, afkomstig uit de streek Nord-Pas-de-Calais, is een oude variëteit die bekendstaat om haar unieke karakter en uitgesproken smaak. De vrucht is middelgroot tot groot en heeft een onregelmatige, natuurlijke vorm die haar authentieke uitstraling benadrukt. De schil vertoont een groengele grondkleur met vermiljoenrode, gewassen strepen die het grootste deel van het oppervlak bedekken, subtiel afgewerkt met geelgroene stippen. Naarmate de vrucht volledig rijpt, krijgt de schil een lichte wasachtige glans. Het vruchtvlees is opvallend geurig en sterk aromatisch, met een harmonieuze balans tussen zoet en zuur die zorgt voor een verfrissende en volle smaakbeleving. De boom heeft een krachtige groei en een goede vruchtbaarheid, al kan hij licht beurtjaargevoelig zijn. Wanneer de vruchten op het juiste moment, bij volledige rijpheid, worden geplukt, zijn ze bovendien enkele maanden uitstekend te bewaren. Deze appel is een waar stukje Franse fruittraditie, geliefd om zijn karaktervolle smaak en authentieke uitstraling.
