Overzicht

Calville Saint-Sauveur

Is een grote vrucht met een dikke gladde schil. De grondkleur is lichtgroen geelachtig en de dekkleur zacht roodbruin gemarmerd aan de zonnekant. Het vruchtvlees is witgroen tot geelachtig, zeer sappig, zacht, zoetzuur met een wijnachtig aroma. Geen uitgesproken smaak ondanks de lekkere appelgeur. Heeft een matige vruchtbaarheid met een goede opbrengst. matige eetappel, goede keukenappel Herkomst: Frankrijk, Parijs 1863