Overzicht

Jacob Fischer

Is een grote tot zeer grote vrucht met een witgelige soms witgroene grondkleur. De dekkleur is intens rood tot donker oranjerood, gewassen gemarmerd en deels gevlamd. Vers van de boom kan hij lichtjes blauwig berijpt zijn. Het vruchtvlees is sappig, knapperig, vast. Met een zurig, fijn aroma. Is een goede eet- en keukenappel. Heeft een zeer sterke groeikracht herkomst: Duitsland