Overzicht

Poire de Notre Dame (Poire de Grise)

" Vruchten middelgroot, bruin en ruwschillig, te plukken een beetje vóór volle rijpheid, vanaf midden september en tamelijk snel te gebruiken, want de vrucht rot vanaf het klokhuis. Stoofpeer, volgens de traditie met water, maar ook in de oven. Weerstandbiedende boom, die volgens de standplaats matig tot sterk gevoelig is voor schurft. Een echte stoof- en keukenpeer. Herkomst: Belgie, henegouwen zeer oud ras"