Overzicht

Workshop distilleren

38,00

Op voorraad

Mag het een beetje straffer zijn dan appelsap of appelcider, dan kan je via distillatie vruchtensap om toveren tot een Eau-de-vie. Onder leiding van Ivo Francken leren we wat distilleren inhoudt en wat de wetgeving hierover zegt.  Met vruchtensap als basis wordt ter plaatse een distillaat gemaakt waarmee door toevoeging van hout, vruchten specerijen, ... en geduld een heerlijke Eau-de-vie bekomen wordt. We proeven van ieder tussenproduct en bespreken het uitgebreide scala van mogelijkheden.

programma:

  • wat is destilleren
  • wetgeving omtrent alcohol stoken
  • van basisproduct tot alcohol
  • Proeven !

Wanneer?

  • woensdag 25 september 2024 om 19u00 Workshop distilleren

Deelnameprijs?

De deelnameprijs is 38,00 euro p.p.  Wacht niet te lang, want de plaatsen zijn beperkt.

Locatie?

bij Samen Proeven, Prijstraat 5 in Tielen.