Overzicht
Eysdener Klumpke
Kies een type
‘Eysdener Klumpke’ geeft middelgrote appels met een gladde, glanzende, wasachtige schil. De grondkleur is groen en kleurt bij rijpheid donkergeel, met aan de zonzijde een donkerrode, gestreepte blos. Het vruchtvlees is witgroen, fijncellig en matig sappig, zoet met een lichtzure ondertoon en een eerder neutrale smaak. De appels worden begin oktober geplukt en zijn lang houdbaar. Geschikt als handappel en als moesappel; door de milde smaak mengt men hem graag met een frissere soort zoals Sterappel. Kenmerkend zijn de glanzende, wasachtige schil en de zeer goede bewaarbaarheid, waardoor het een typische winterappel van de Maasstreek is. Herkomst: Eijsden (Nederlands Limburg), ook bekend als Sabot d’Eijsden. De boom groeit sterk, draagt vroeg en regelmatig en is rustiek.
