Overzicht
Ingrid Marie
Kies een type
‘Ingrid Marie’ geeft matig grote, vlak ronde appels met een gladde, licht wasachtige schil. De geelgroene grondkleur is grotendeels bedekt met een donker bruinrood tot purperrood, met talrijke lichte stippen en wat netvormige roest. Het vruchtvlees is crèmegeel tot groenachtig, sappig en mals, met een zoete, mild zurige smaak en een zwak Cox-aroma. De appels worden half september geplukt en zijn tot in december te bewaren. Een goede eet- en keukenappel. Kenmerkend zijn de donkere, bijna purperen kleur en de Cox-achtige smaak. Ingrid Marie is samen met Golden Delicious een ouder van Elstar. Herkomst: Denemarken (Fyn), zaailing van Cox’s Orange Pippin, rond 1910. De boom groeit matig sterk; de opbrengst is matig en wisselvallig.
