Overzicht
Conference
Kies een type
‘Conference’ geeft matig grote tot grote, lange tot extreem lange, flesvormige peren, kegelvormig naar de steel toe. De gladde, soepele schil wordt ruw waar ze beroest is; bij volle rijpheid kan je ze aftrekken. De troebele groenachtig gele grondkleur heeft soms een lichtoranje blos en vlekkerige grauwbruine roest, vooral rond de kelk. Het vruchtvlees is groenachtig tot geelwit, naar het klokhuis toe zalmgeel, zeer sappig, volledig smeltend en zacht, met een zoet, suikermeloenachtig en kruidig aroma. De peren worden half september geplukt en zijn tot in november te bewaren. Een zeer goede handpeer (best schillen), goed voor sap en een goede stoofpeer; niet om op sap te conserveren, want het sap wordt troebel. Kenmerkend zijn de lange flesvorm en de grote, regelmatige opbrengst; Conference zet ook zonder bestuiving vrucht. De vruchten vallen wel vrij gemakkelijk af. Herkomst: Engeland (Sawbridgeworth), kwekerij Rivers, 1884.
