Overzicht
Jefkes Peer (Beurre Chaboceau)
Kies een type
‘Jefkes Peer’ (Beurré Chaboceau) geeft matig grote, kort kegel- tot rond tolvormige, soms wat langere peren. De donker bruinrode tot bruine grondkleur gaat over in een mooie geelbronzen tint, over de hele vrucht bedekt met grijsbruine, donker omrande vlekjes. Het witte vruchtvlees is zeer sappig en zeer fijn, zoet en zeer verfrissend zuur, met een licht aromatische, aangename smaak. De peren worden begin september geplukt en zijn slechts enkele dagen te bewaren. Een zeer goede handpeer. Kenmerkend is de bronskleurige schil met de typische grijsbruine vlekjes. Herkomst: België (West-Brabant).
