Overzicht
Mirabelle de Nancy
Kies een type
‘Mirabelle de Nancy’ geeft kleine, ronde tot ovale pruimen met een dunne, tamelijk harde en donzige schil, citroengeel tot oranjegeel, aan de zonzijde rood gestippeld en geblost, met een sterk witte waas. De kleine steen laat goed los. Het gele tot oranje vruchtvlees is zacht, matig sappig en fijn, zeer zoet en zeer aromatisch. De pruimen worden half augustus geplukt. Zeer geschikt om vers te eten en voor confituur. Kenmerkend is de zeer zoete, aromatische smaak: de klassieke mirabel uit Lotharingen. Deels zelfbestuivend. Herkomst: een zeer oude soort, vermoedelijk uit Azië; volgens de overlevering in de 15de eeuw door René van Anjou naar Lotharingen gebracht.
