Overzicht
Colapuis
€110,00
‘Colapuis’ geeft middelgrote appels met een geelgroene grondkleur en een rode tot dieprode blos. Het vruchtvlees is knapperig, matig vast en sappig, met een evenwichtige zoetzure smaak en een intense, frisse geur. De appels worden half oktober geplukt en zijn op hun best in december en januari. Geschikt als handappel en voor sap en cider. Kenmerkend zijn de goede bewaarbaarheid en de bijzondere geschiedenis: het ras zou in de 19de eeuw door een soldaat vanuit de Krim naar Picardië zijn meegebracht, waar het zich verder verspreidde. Rustieke boomgaardappel, geschikt voor hoogstam. Herkomst: Noord-Frankrijk (Picardië), 19de eeuw.
