Overzicht
Aardbeiframboos
€9,50
De aardbeiframboos vormt opvallende, helderrode vruchten die in de nazomer rijpen, doorgaans in september. Ze zijn eetbaar, zowel vers als verwerkt. Bij het koken komt de smaak beter tot zijn recht, bijvoorbeeld in confituur of compote. Kenmerkend zijn de lage, bodembedekkende groei tot circa 30–60 cm en de grote witte zomerbloemen. Het is een afzonderlijke Japanse Rubus-soort. De naam verwijst naar het uiterlijk van de vruchten; het is geen kruising tussen aardbei en framboos. De gestekelde plant verspreidt zich sterk via ondergrondse uitlopers. Een wortelbegrenzer of teelt in een ruime pot is daarom aangewezen. Plant in de zon of halfschaduw, op voedzame, humusrijke en goed doorlatende grond. De scheuten sterven ’s winters af; verwijder ze vóór de nieuwe groei in het voorjaar.
