Overzicht
Boskoop
€92,00
‘Schone van Boskoop’ geeft grote, plat ronde appels met een ruwe, droge schil. De groengele grondkleur is grotendeels bedekt met roest en aan de zonzijde met een oranje- tot bruinrode blos. Het vruchtvlees is roomwit, vast en vrij grof, met een uitgesproken friszure smaak en een kruidig aroma. De appels zijn plukrijp half oktober en worden na bewaring zachter en zoeter. Een van de beste stoof- en taartappels, maar ook geliefd als frisse handappel. Kenmerkend zijn de ruwe, berostte schil en de stevige zuurgraad, waardoor de appels bij het bakken hun structuur en smaak behouden. De boom groeit zeer sterk en vormt een brede kroon. Als triploïd ras is hij een slechte bestuiver en heeft hij zelf twee andere rassen nodig. Herkomst: Nederland, Boskoop, gevonden door K.J.W. Ottolander in 1856.
