Overzicht
Bruine Kriekpeer
Deze peer is afgeknot rond tolvormig,
regelmatige dikte, is middelmatig klein,
groenbruin. Heeft een strogele grondkleur, de
dekkleur is bij rijpheid roodbruin gestippeld
en gevlekt aan de zonnekant. Het vruchtvlees
is wit met een fijne structuur, licht korrelachtig
rond het klokhuis, matig vast, sappig als
rijpheidsgraad niet te ver gevorderd is, met
een fijn zurige smaak. Eetpeer, geschikt als
stoof- en oplegpeer (voor ze rijp wordt).
herkomst: België,1778