Overzicht

Bruine Kriekpeer

Deze peer is afgeknot rond tolvormig, regelmatige dikte, is middelmatig klein, groenbruin. Heeft een strogele grondkleur, de dekkleur is bij rijpheid roodbruin gestippeld en gevlekt aan de zonnekant. Het vruchtvlees is wit met een fijne structuur, licht korrelachtig rond het klokhuis, matig vast, sappig als rijpheidsgraad niet te ver gevorderd is, met een fijn zurige smaak. Eetpeer, geschikt als stoof- en oplegpeer (voor ze rijp wordt). herkomst: België,1778