Overzicht
Calville Blanc d’Hiver
Kies een type
Is matig groot geribd, heeft een kwetsbare schil die glad is met een lichte geelgrijze kleur. Het vruchtvlees is wit tot lichtgeel, geurig, zoet, heeft een zeer goede smaak met een vleugje banaan-aroma. Zeer goede voor compote, goede sap- en keukenappel, houdt goed vorm bij het koken, goed geschikt voor cider herkomst: Frankrijk, Normandië 1598 rijp: eind oktober bewaren: december
