Overzicht
Cwastresse Double
Kies een type
Deze appel is een matig grote, geribde vrucht met een groengele grondkleur en een roodoranje blos die aan de zonzijde gemarmerd tot gestreept is. De schil is bezaaid met talloze kleine lenticellen, wat de vrucht een karakteristiek uiterlijk geeft. Het vruchtvlees is groenwit van kleur, sappig, zeer knapperig en fijncellig met een zachte structuur. De smaak is aangenaam zoet met een lichte zuurtegraad en een uitgesproken, verfijnd aroma. Deze appel is niet alleen uitstekend geschikt als handappel, maar leent zich ook bijzonder goed voor het maken van cider. De boom heeft een sterke groeikracht en draagt vroeg, al is de opbrengst eerder matig. Deze oude, traditionele variëteit vindt haar oorsprong in Wallonië, België, en behoort tot het waardevolle erfgoed van historische appelrassen.
