Overzicht
Elstar
Is een matig grote appel met een kogel- tot
kelkachtige vorm. De schil is ruw, licht
wasachtig en heeft een groengele grondkleur
tot goudgeel bij volle rijpheid. De dekkleur
is helderrood gemarmerd. Het vruchtvlees is
gelig, sappig, knapperig, matig zoet met een
fris, zuur kruidig en fruitig aroma. Goede eet-,
moes- en sapappel. Sterke groeikrahct met een vroeg, goede opbrengst.
herkomst: Nederland, Wageningen