Overzicht
Elstar
€25,00
‘Elstar’ geeft matig grote, ronde tot licht kegelvormige appels met een groengele tot goudgele grondkleur en een helderrode, gemarmerde blos. Het vruchtvlees is crèmewit, sappig en knapperig, met een uitgesproken frisse zoetzure smaak en veel aroma. De appels worden half september geplukt en zijn op een koele plaats tot in februari te bewaren. Uitstekend als handappel en ook goed voor moes en taart. Kenmerkend is de levendige, frisse smaak, die Elstar tot een van de populairste appels van de Lage Landen heeft gemaakt. Herkomst: Nederland (Wilhelminadorp), kruising van Golden Delicious en Ingrid Marie, in 1972 in de handel gebracht. De boom groeit matig sterk en draagt vroeg en rijk; vruchten dunnen helpt om beurtjaren te vermijden.
